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GALINHA COM
PEQUI
ingredientes
(para 2 pessoas)
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6 pedaços de
peito de frango |
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12 poupas de
pequi |
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200 gramas
de arroz |
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alho picado |
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sal |
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1 cebola |
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açafrão |
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óleo |
Modo de preparar
Refogue a
cebola e o alho no óleo e acrescente o arroz, o frango e as
poupas de pequi.
Deixe cozinhar
por 20 minutos, até a água evaporar.
Acrescente o
açafrão antes de servir.
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