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MORANGA AO
FORNO COM AÇÚCAR
Tempo de
preparo 1h30min
- Para 6 pessoas
Ingredientes
Modo de preparar Cortar a moranga em gomos e cortar os gomos ao meio. Levar a cozinhar com água e a pitada de sal. Quando estiver cozida colocá-los em uma forma, desmanchar o açúcar em 2 copos de água e despejar (um pouco) por cima de forma parelha. Levar ao forno e quando começar a tostar, ir regando com a calda. Este prato vai bem com qualquer tipo de carne e salada entreverada. Observação A moranga não é descascada, retira-se apenas o bagaço.
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